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Economies Cuisinière

 savings ?



Ne pas utiliser de casserole sans couvercle (30% économie).
Utiliser pour les cuissons longues un autocuiseur qui vous fera économiser 70 % d’énergie par rapport à une simple casserole.
Ne pas utiliser de casserole plus petite que la plaque chauffante.
l'eau de cuisson de pâtes peut être omise jusqu'à ce qu'elle se soit complètement refroidie - de sorte que la chaleur et l'humidité soient libérées de nouveau dans l'air. Avant de tirer la prise, considérer laisser le dishwater chaud (et l'eau de bain) jusqu'à ce qu'elle se refroidisse. Pourquoi payer pour réchauffer vos conduits d'égout ? En faisant cuire des légumes, considérer cuire au lieu à la vapeur de l'ébullition. Une fois cuits à la vapeur, plus d'aliments sont maintenus dans la nourriture, et parce qu'elle exige de moins d'eau de chauffer - là sont moins d'énergie utilisée.
En été, considérer faire cuire sur le barbecue pour aider à maintenir la maison fraîche.
Surtout l'été, mais les autres saisons aussi, essayez de manger plus de crudités et moins d'aliments cuits: légumes et fruits: vous gagnez du temps et dépensez moins d'énergie d'autant que votre santé s'améliorera à la longue (les vitamines par exemple sont détruites pendant la cuisson).

 
- Pour la cuisson du riz et des pâtes, éteignez votre plaque lorsque l’eau arrive à ébullition et couvrez la casserole d’un torchon sur lequel vous appliquez une assiette ou un couvercle cela vous fera gagner de longues minutes de cuisson.







Améliorer l’efficacité des appareils de cuisson =  Le type de cuisinière :
Sachez que la cuisinière à gaz consomme deux fois moins d’énergie qu’une cuisinière électrique.

Les technologies relativement nouvelles, telles que les fours combinés et les plaques à induction, sont maintenant reconnues pour leur grande efficacité énergétique. On parle d’environ 90 % d’efficacité énergétique pour l’induction et jusqu’à 82 % pour les fours combinés électriques.

 Optez, si vous êtes peu pressé et courageux, pour des cuisinières à bois : elles vous vaudront un crédit d’impôt et vous permettront en outre de chauffer la pièce où elles se trouvent (donc à éviter en été).