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                  APP : Analyse de Profondeur de processus                     


C'est une méthode simple d'analyse du flux d'un produit au travers d'un processus.

Cet outil permet de :
- obtenir des données quantifiées sur le flux
- visualiser le parcours des pièces
- mieux connaître le secteur concerné (c'est un outil terrain, il fait rencontrer les personnes, les produits et les process)
- distinguer les opérations à valeur ajoutée de celles sans valeur ajoutée et donc de bâtir ensuite un plan d'amélioration
- une utilisation après un chantier permet de voir les progrès accomplis.

Pour réaliser cette analyse, on utilise une cartographie. C'est la représentation du parcours du produit via une symbolisation :
Valeur ajoutée : ;    déplacement : ;     contrôle : ;     Attente ou stockage :
C'est un outil qui permet de recenser toutes les actions que subit le produit entre le point de départ et le point d'arrivé (points définis par la limite de l'étude).

Cet outil permet d'otenir et de visualiser des valeurs quantifiées sur :
- volume de produits demandés par le client
- temps d'écoulement
- nombre de pièces immobilisées
- taille des lots
- type et nombre des contenants
- distances parcoures par le produit au cours des manutentions et transports
- surfaces occupées par le produit étudié
- nombre d'étapes (valeur ajoutée et gaspillages)

Comment mettre en oeuvre l'outil ?
- définir le produit et le périmètre de l'étude
- définir un groupe de 4 à 6 personnes (du processus concerné, méthodes, logistique,..)
- le groupe va sur le terrain

Les mesures sont faites au moment de l'observation en temps réel.

Conseils :
- partir de l'aval; le produit fini et son utilisation étant connus, les inutilité du processus seront plus évidentes.
- utiliser un support : "cartographie"

Visualiser le parcours

                                                                            PLAN DE L'USINE

                                                                                                                                                                                                 3000 pièces  
                                                                                                                                                                                            300 m2
                                                                                                                                                                                                                                                                   3 jours
                                                                                                                                                            Lot : 450 p
                                                                                                                                                                  0.3 jour
                                                                                                                                                                                






CARTOGRAPHIE

Date :                                                         Heure / Hour :                                                                  Valeur ajoutée / Added value    
Lieu / Place :                                                                                                                                       Déplacement / Manutention    
Produit / Product :                                                                                                                               Contrôle / Control                   
Processus / Process :                                                                                                                           Attente / Stockage                    
Opérateur / Worker :
N°                                      Description                               
Nb
Pièces
Surf.
(m2)
 Temps
(sec.)		 Dist.
(mètres)		                    Remarques               
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Nombre d'étapes
Nombre de pièces
Surface
Temps
Distance
Commentaires                                                                                                      Rp =